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Hauchdünn aufgeschnittene und mit einem feinen Dressing drapierte Randenscheiben sorgen in diesem Rezept für optimalen Genuss.
Hier ein Rezept für ein Carpaccio mit Obst. Unser Kiwi-Carpaccio mit geräuchertem Tofu schmeckt wunderbar und kann auch als Dessert gereicht werden.
