Rucola Rezepte

Rucola Rezepte

Rucola hat einen würzig-scharfen, herben und oftmals auch leicht nussigen Geschmack. Je nach Sorte kann Rucola auch leicht pfeffrig schmecken und ist daher für vielerlei Gericht ein tolles Würzkraut.

Auch als Salat wird Rucola gerne genossen. Er harmoniert am besten mit Tomaten, Eisbergsalat, Kopfsalaten und Rüebli. Mit Rucola können Suppen, Pastasaucen, Ragouts, Pestos aber auch Pizzen gewürzt werden.

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BELIEBTESTE RUCOLA REZEPTE

Rucola-Nudelsalat

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55 Bewertungen

Ein unkompliziertes, italienisches Nudelsalatrezept mit gesundem Rucola, Cherry-Tomaten und frischem Basilikum, dass perfekt als Sommersalat dient.

Rucola-Pesto mit Nudeln

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81 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept, mit dessen Hilfe sie leckeres Rucola-Pesto auf Bandnudeln im Handumdrehen selbst machen können.

Zucchetti-Gemüse mit Rucola

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70 Bewertungen

Das leckere Zucchini-Gemüse mit Rucola ist herrlich gewürzt & passt zu Fleisch sowie Fisch. Lassen Sie sich von diesem wunderbaren Rezept überzeugen.

Tortellinisalat mit Rucola

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47 Bewertungen

Der Tortellinisalat mit Rucola ist schnell zubereitet und darum ein tolles Rezept, wenn es schnell gehen muss und doch schmecken soll!

Farfalle-Salat mit Rucola

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58 Bewertungen

Köstlicher Farfalle-Salat mit Rucola wird aus Nudeln, Gurken, Peperoni, Zwiebeln und Lollo Rosso zubereitet. Das Rezept ist ideal zum Mitnehmen.

Rucola-Pesto

Rucola-Pesto

25 Bewertungen

Diese feine Pesto ist fix hergestellt und schmeckt super zu Pecorino, Feta-Käse und frischer Pasta.

Rucola-Erdbeer Salat

Rucola-Erdbeer Salat

62 Bewertungen

Frisch, leicht und sommerlich ist der Rucola-Erdbeer Salat. Das Rezept ist schnell zubereitet und punktet bei jeder Grillparty.

Rucola-Mozzarella Salat

Rucola-Mozzarella Salat

25 Bewertungen

Rassiger Rucola Salat mit Mozzarella Käse und exotischer Mango. Ein fruchtiges Sommersalat-Rezept mit einem leichten Dressing für einen lauen Abend.

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