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Der Waldorfsalat kommt aus dem 19.Jahrhundert und ist eine amerikanische Erfindung. Das Originalrezept besteht aus Sellerie und Äpfel.
Dieser köstliche Salat braucht nicht lange in der Vorbereitung und kann für 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Ein gesundes Rohkostrezept, dass schnell zubereitet ist und auch als gesundes Zmittag ins Büro mitgenommen werden kann.