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Dieses Original orientalische Rezept ist ein feiner Aufstrich aus Auberginen und passt besonders zu Crackern oder Chips.
Mungobohnenpürre passt als Beilage oder auch einzeln zu noch warmem Naanbrot.
Mit unserem Kichererbsenpüree Rezept kommt jeder Feinschmecker voll auf seine Kosten.
