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Das Schweizer Rezept Gâteau du Vully ist ein flacher Rahmkuchen, fein und einfach zum geniessen.
Das Rezept Salée sucrée aus der Schweiz ist ein süsser Rahmfladen, mit selbstgemachtem Mürbeteig und ein wahrhaftiger Festkuchen.
Das traditionelle Tarterezept wird mit Weisswein hergestellt und schmeckt besonders Gästen. Man kennt sich auch unter dem Namen Tarte au raisinée.