Zero Waste Erdbeereistee
Foto GuteKueche.ch
Zubereitung
- Die Erdbeerstrünke von gewaschenen Erdbeeren in eine grosse Tasse oder einen Krug geben und dazu eine Stange Zimt.
- Nun im Wasserkocher das Wasser aufkochen und die Erdbeerstrünke damit übergiessen. Das Ganze soll nun 8 bis 10 Minuten ziehen.
- Danach über ein Sieb den noch heissen Erdbeertee in ein weiteres Gefäss giessen und die Flüssigkeit auskühlen lassen.
- Sobald der Erdbeertee ausgekühlt ist, die 2 Scheiben einer Zitrone und Eiswürfel zugeben, das Ganze gut verrühren und gekühlt servieren.
Tipps zum Rezept
Nach Belieben kann auch ein Schuss Orangensaft zum Süssen zugegeben werden.
Die Flüssigkeit kann natürlich auch heiss - als Erdbeertee - genossen werden.
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