Zero Waste Erdbeereistee

Zubereitung

1. Die Erdbeerstrünke von gewaschenen Erdbeeren in eine grosse Tasse oder einen Krug geben und dazu eine Stange Zimt.
2. Nun im Wasserkocher das Wasser aufkochen und die Erdbeerstrünke damit übergiessen. Das Ganze soll nun 8 bis 10 Minuten ziehen.
3. Danach über ein Sieb den noch heissen Erdbeertee in ein weiteres Gefäss giessen und die Flüssigkeit auskühlen lassen.
4. Sobald der Erdbeertee ausgekühlt ist, die 2 Scheiben einer Zitrone und Eiswürfel zugeben, das Ganze gut verrühren und gekühlt servieren.