Arabischer Milchtee

Der arabische Milchtee - auch Cai genannt - schmeckt würzig und sehr aromatisch.

Arabischer Milchtee Foto yuliang11 / Depositphotos

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Zutaten

1 l Milch
4 EL Schwarztee
1 TL Zimtpulver
4 Stk Gewürznelken
1 Prise Korianderpulver
1 Prise Kardamom, gemahlen
1 EL Honig, flüssig
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Tee Rezepte Heissgetränke Milch und Schlagrahm

Zubereitung

  1. In einem Topf die Milch unter Rühren erhitzen.
  2. Sobald die Milch heiss ist - sie sollte nicht kochen - die Gewürze und den Schwarztee einrühren. Topf vom Herd ziehen und zugedeckt 5 Minuten ziehen lasssen.
  3. Nelken entfernen, danach mit Honig süssen.
  4. Den arabischen Milchtee durch ein Sieb in Gläser giessen und noch heiss servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
125
Fett
6,02 g
Eiweiß
5,94 g
Kohlenhydrate
17,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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