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Cime die rapa oder auch italienischer Stängelkohl ist ein gesundes Wintergemüse, welches leicht und schnell zubereitet wird.
Die zarte Farbe dieses leckeren Pestos bezirzt das Auge, der rettichähnliche Geschmack den Gaumen. Ein wunderbares Pestorezept.
Sehr knusprig schmecken dieses Kartoffelwürfel. Sie eignen sich ideal als Beilage zu Grilliertem, Fleischgerichten und Fisch.
