Tabouleh
Tabouleh eignet sich hervorragend als kaltes Sommergericht oder als Beilage zu Gegrilltem. Dieses Rezept ist ein beliebtes libanesisches Gericht.
Brainfood Rezepte - Sommer, Tomaten, Vegan
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Mandel-Tomaten-Dip vegan
Ein köstliches Rezept, ganz ohne tierische Zutaten: der Mandel-Tomaten-Dip als Aufstrich oder Gemüsedip ist super!
Gedämpfte Tomaten an Couscous
Ein leichtes Rezept für den Spätsommer, denn es muss nicht immer die Tomatensauce sein. Zudem sorgt der Couscous für ein orientalisches Erlebnis.
Einfaches Ratatouille
Bei einem einfachen Ratatouille handelt es sich um ein geschmortes Gemüsegericht aus der französischen Küche. Ein tolles, gesundes Rezept.
Avocado-Eisbergsalat
Erfrischend als Beilage und passend zu jedem Gericht präsentieren wir Ihnen das Rezept für einen feinen Avocado-Eisbergsalat.
Arabisches Tofu
Ein orientalisches Tofu mit arabischen Gewürzen abgeschmeckt. Das einfache, vegane Rezept, dass gut zu Reis passt und nicht nur Vegetariern schmeckt.
Sommer-Vitamin-Salat
Nicht nur für die Bikini-Figur, sondern auch für den Gaumen einen echten Genuss bringt dieses Rezept für einen Sommer-Vitamin-Salat!
