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Öpfuröschti ist eine herrliche und sehr aromatische Nachspeise.
Als feines Dessert in der Adventszeit sind Zimt-Bratäpfel immer eine gute Idee.
Das Rezept für eine Bettlacher Klemenzpastete aus dem Kanton Solothurn ist eine halbkreisförmige Pastete aus Blätterteig und einer Apfel-Nuss-Füllung.
