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Schnell und sehr einfach zuzubereiten ist dieses Suppenrezept nach türkischer Art mit cremigem Joghurt, Reis und frischer Minze.
Das gekühlte Suppenrezept mit gesunden Radieschen passt besonders zum warmen Sommer als leichte Vorspeise ausgezeichnet.
Okroshka ist eine kalte Suppe aus der russischen Küche. Die köstliche Gazpacho wird mit Kartoffeln, Gurken, Radieschen, Schinken und Kefir zubereitet.
