Scharfe Trute mit Zitrone und Sauce
Dieses Rezept entstammt zwar der leichten Küche, die scharfe Pute mit Zitrone überzeugt jedoch auch hartgesottene Schlemmermäuler.
Fettarme Rezepte - Geflügel, Kochen für Gäste
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Hauptspeise (3), Einfach (2), Braten (2)
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Gefülltes Pouletbrüschtli
Ein unwiederstehliches Rezept sind Pouletbrüschtli gefüllt mit Gemüse und serviert mit Safranrisotto, sehr originell.
Fasanenbrust an herbstlicher Sauce
Ein spezielles Herbstmenu aus saftiger, leichter Fasanenbrust an einer köstlichen Sauce. Das Rezept, dass den Herbst perfekt einklingen lässt.
