Vollkornbrot mit Frischkäse-Gemüse-Topping

Name: Vollkornbrot mit Frischkäse-Gemüse-Topping
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 TL Dijon-Senf; 2 zw Dill; 4 Schb Dunkles Vollkornbrot; 150 g Frischkäse, körnig; 2 EL Naturjoghurt; 0.5 Stk Peperoni, rot; 0.5 Stk Salatgurke; 1 Stk Salattomate; 1 Prise Salz und Pfeffer; 1 Spr Zitronensaft

Der perfekte Snack für Zwischendurch oder ideal als ein leichtes Sommer-Zmittag. Probiert unser Vollkornbrot mit Frischkäse-Gemüse-Topping.

Foto cook_inspire/Deposit

Bewertung: Ø 5,0 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Schb	Dunkles Vollkornbrot
150	g	Frischkäse, körnig
0.5	Stk	Peperoni, rot
0.5	Stk	Salatgurke
1	Stk	Salattomate
2	EL	Naturjoghurt
1	TL	Dijon-Senf
2	zw	Dill
1	Prise	Salz und Pfeffer
1	Spr	Zitronensaft

Kategorien

Fingerfood Rezepte Peperoni Rezepte Gemüse Rezepte Fettarme Rezepte Tomaten Rezepte Gurken Rezepte Apéro Rezepte Snacks Rezepte Joghurt Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Gemüsemesser Schüssel

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Gemüse putzen und schneiden bzw. klein würfeln. Alles in eine Schüssel leeren.
Nun Frischkäse-Mischung mit Joghurt und Senf unterrühren.
Danach Dill unterheben, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Diese Mischung auf den Brotscheiben verteilen und sofort servieren.