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Ob als Dessert nach einem üppigen Festmenu, aber auch als Genuss zwischendurch mundet dieses Sorbetrezept mit Rotwein allemal.
Die Yuzu-Füllung verleiht den Kaffeewindbeuteln eine besondere Note. Ein tolles Dessert.
Eine Grapefruit-Zitronen-Creme sieht einfach Klasse aus. Das Rezept ist etwas aufwendig, aber auch ganz was Besonderes.
Die Quarkmousse ist zwar nichts Aussergewöhnliches, aber die leckere Sauce mit Honig, Vanille und Zitrone macht sie definitiv zum aufregenden Exoten.
