Rotweinsorbet
Ob als Dessert nach einem üppigen Festmenu, aber auch als Genuss zwischendurch mundet dieses Sorbetrezept mit Rotwein allemal.
Foto semenovp/ Depositphotos
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst die Banane, Orange und Zitrone von der Schale entfernen und in kleine Stücke schneiden.
- Nun in einem Topf gemeinsam mit dem Rotwein, Zucker und den Gewürzen aufkochen lassen und köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Vom Herd nehmen und durch ein feines Sieb in einen Behälter streichen. Diesen Behälter für 5 Stunden ins Gefrierfach geben und von Zeit und Zeit mit einem Gabel durchrühren.
- Mit einem Blatt Minze servieren.
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