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Ein himmlisches Hauptgericht ist unser gebratenes Forellenfilet in Dillsauce. Dazu reichen wir Salzkartoffeln.
Das Rezept der Rheinforelle nach Schaffhauser Art kommt mit feinen Kräutern und Champagner gefüllt und im Ofen gegart.
Das bekömmliche Forellenrezept, das auf einem Gemüsebett im Backofen gebacken wird und der leichten Ernährung beiträgt.
