Indischer Mango-Lassi

Zubereitung

1. Zuerst die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in grosse Würfel schneiden.
2. Gemeinsam mit dem Joghurt und dem braunen Zucker in einen Mixer geben und alles fein pürieren.
3. Danach den Zitronensaft untermischen und auf zwei Gläser verteilen.
4. Vor dem Servieren kühl lagern und gekühlt servieren.