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Eine köstliche Rindsbouillon mit selbstgemachten Leberknödel, die als saftige Vorspeise passt. Das einfache Rezept zum Nachkochen und geniessen.
Saftiges Kalbsleberrezept nach deutscher, Berliner Art, dass besonders gut in kalten Wintertagen zu frischem Kartoffelstock schmeckt.
Tote Oma gehörte zu den beliebten Gerichten in der ehemaligen DDR (Deutschland) und wird auch heute noch traditionell mit Sauerkraut und Kartoffeln serviert.