Kaki-Lassi

Eine erfrischende Variation des indischen Joghurtdrinks ist unser Rezept für einen Kaki-Lassi.

Foto vika-mermaid / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (30 Stimmen)

Zutaten

3	Stk	Kaki
1	Stk	BIO-Limetten
500	g	Naturjoghurt
2	TL	Kardamom, gemahlen
2	TL	Honig, flüssig
4	Stk	Eiswürfel

Kategorien

Smoothie Getränke Cocktails mit Fruchtsaft

Zubereitung

Zuerst die Kaki waschen, putzen und danach vierteln. Die Limette heiss abwaschen, trocken reiben und die Schale mit einer Küchenreibe abreiben.
Nun die Kakistücke, Limettenschalenabrieb mit Joghurt, Kardamom, Honig und den Eiswürfeln in einen Standmixer geben und auf höchster Stufe durch mixen. So entsteht eine cremige Konsistenz. Sollte der Lassi zu dickflüssig werden, kann noch ein Schuss Wasser untergehoben werden.
Den Kaki-Lassi auf 4 Gläser verteilen und kalt servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1,91 g

Eiweiß

6,64 g

Kohlenhydrate

10,56 g

Detaillierte Nährwertinfos

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