Lärchenlikör

Wir lieben das Aroma von Lärchenlikör. Hier für euch ein einfaches Rezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 5,0 (7 Stimmen)

Zutaten

2	l	Wodka (oder Rum, weiss)
250	g	Kandiszucker, weiss
5	Stk	Lärchenzweige, frisch

Kategorien

Likör Wodka Cocktails sehr stark Cocktails mit Schnaps

Zubereitung

In einer grossen, sterilen Flasche die Lärchenzweige mit dem Zucker und dem Wodka für ca. 4 bis 6 Wochen an einem hellen Ort (ohne direkte Sonneneinstrahlung) ziehen lassen.
Nach der Ziehzeit die Zweige entfernen und den Likör durch ein Sieb in Flaschen abgiessen.
Weitere 3 Wochen ziehen lassen. Danach ist der feine Lärchenlikör genussbereit.

Tipps zum Rezept

Die Lärchenzweige sollten im Mai geerntet werden.

Nährwert pro Portion

kcal

1.013

Fett

0,00 g

Eiweiß

0,00 g

Kohlenhydrate

249,50 g

Detaillierte Nährwertinfos

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