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Zereshk Polo ba Morgh - in Safran geschmorte Pouletbrust auf Berberitzen-Reis. Ein wahres Gedicht aus der persischen Küche.
Bobotie ist ein Hackfleischauflauf aus der afrikanischen Küche.
Hier ein Rezept für feines indisches Curry mit Spinat und Paneer.
Ein komplettes Gericht, das perfekt als leichtes Rezept zum Abendessen serviert werden kann und köstlich schmeckt.
