Dieses indische Salat-Rezept bekommt durch Kurkuma, Kardamom, Sternanis, Lorbeerblättern und Zimt eine schöne, volle Geschmacksnote.
Das gefüllte Fladenbrot mit einer herrlich, würzigen Dal-Füllung ist zwar aufwendig in der Zubereitung, sorgt jedoch für Begeisterung bei Ihren Gästen.
Dieses Kartoffel-Kokosnuss-Raita passt gut als Beilage zu diversen indischen Gerichten. Das Rezept benötigt jedoch etwas Zeit zum Kühlen.
