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Auch bei einer veganen Ernährung muss man nicht auf den Schweizer Klassiker für einen Wurst-Käse-Salat verzichten.
Der Salat aus Borlotti-Bohnen ist voller Nährstoffe, die gut für unseren Körper sind.
In nur 10 Minuten ist dieses feine Gericht für eine Peperonipfanne mit Bambussprossen fertig.
