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Dieses Rezept hilft Ihnen, die Sommerschätze gut zu konservieren und auch in kalten Monaten von dessen Vitaminen zu profitieren.
Eingelegte Peperoni sorgen für einen hohen Gehalt an Vitamin C und stärken somit unsere Abwehrkräfte.
Unser Rezept für fermentiertes Gemüse ergibt eine tolle Beilage zu kalten Platten.
In diesem Rezept könnt ihr eure Peperoni zu feinem Peperonimark verwerten.
