Ein Berner Rösti stammt aus Omas Küche und schmeckt als Hauptgang oder Beilage hervorragend.
Der Berner Härdöpfelguck schmeckt sehr fein und ist ein traditionelles Oma-Rezept aus dem Schweizer Kanton Bern.
In Bern wird Weisskohl ‘Chabis’ genannt und kann in diesem Rezept als feine Vorspeise zubereitet werden mit Apfel und saftigem Speck.
