Zimtglühwein

Zubereitung

1. Im ersten Schritt die Orangen waschen, trocken Reiben und eine Scheibe davon abschneiden, diese halbieren und für die Dekoration beiseite legen.
2. Die Schale der Orangen mit einem Schäler dünn abschälen.
3. In einem Topf Wein mit Honig, der Zimtstange und der Orangenschale geben und aufkochen lassen. Danach die Hitze reduzieren und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
4. Danach die Zimtstange und die Orangenschalen mit einem kleinen Sieb aus dem Topf entfernen und den Zimtglühwein auf 2 Tassen umfüllen.
5. Mit jeweils einer Orangenspalte garniert servieren.