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Eine Forelle mit Zitronenschaum ist ein altbewährtes und traditionsreiches Mahl. Dieses Rezept wird sehr gern gegessen.
Ein Gurken-Zucchetti-Salat ist frisch, saftig und kann mit verschiedenen Dressings je nach Belieben verändert werden.
Eine leichte und erfrischende Variante zum bekannten Rezept für Fisch vom Grill ist Grillfisch mit Zitronen-Kräuterbutter.
