Für die Familie Schweizer gibt es wohl nichts Schöneres, als am Sonntag einen opulenten Brunch mit allem Drum und Dran zu geniessen. Natürlich darf dabei der selbst gebackene Zopf nicht fehlen. Das ist auch am Muttertag nicht anders! Überrascht Mutti mit einer dampfenden Tasse Kaffee am Bett und einem üppig gedeckten Zmorgetisch danach. Wenn ihr den Tisch überdies mit einem hübschen, selbst gepflückten Frühlingssträusschen dekorieren, ist die Mama bestimmt zu Tränen gerührt.
Das typische Schweizer Rezept, das am liebsten zum Zmorge oder Znüni gegessen wird und gesund ist. Das Rezept für einen Berner Butterzopf ist eine traditionelle Brot-Spezialität aus dem schweizerischen Kanton Bern. Eine Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre passt perfekt auf frisches Brot. Ein tolles Rezept für ein köstliches Zmorge. Ein tolles Zmorge- oder Brunchrezept sind gefüllte Avocados mit Ei. Sie lassen sich auch ideal bei jeder Diät geniessen. Ein Spargel Brunch mit getoasteten Brot ist köstlich. Probieren Sie dieses leichte und schmackhafte Rezept. Ein feuriger Aufstrich nach italienischer Art mit Tomaten und Ricotta, genauso wie Chiliflocken. Mohren-Kaffee ist ein Kaffee mit viel Schokolade. Dieser Mohren-Kaffee wird gemeinsam mit einem Dessert genossen. 
Birchermuesli
Berner Butterzopf
Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre
Gefüllte Avocado
Spargel Brunch mit getoasteten Brot
Scharfer Tomatenaufstrich
Mohren-Kaffee
Ideal für ein Muttertagsfrühstück eignet sich ein süsses Birchermüesli und ein selbstgemachter Zopf. Dazu kann man eine fruchtige Rhabarber-Erdbeeren-Konfi geniessen.
Für Jene, die es pikanter mögen, sind unsere gefüllten Avocados ideal. Oder man geniesst einen scharfen Tomatenaufstrich, der zu jede Art von Weggli und Brot schmeckt.
Auch ein feiner Spargel Brunch mit getoasteten Brot eignet sich für den Muttertagsbrunch.
Zu allem geniessen wir einen köstlichen Mohren-Kaffee. Mit viel Schokolade!
Wir wünschen euch einen wunderschönen Muttertag!
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