Für die Familie Schweizer gibt es wohl nichts Schöneres, als am Sonntag einen opulenten Brunch mit allem Drum und Dran zu geniessen. Natürlich darf dabei der selbst gebackene Zopf nicht fehlen. Das ist auch am Muttertag nicht anders! Überraschen Sie Mutti mit einer dampfenden Tasse Kaffee am Bett und einem üppig gedeckten Zmorgetisch danach. Wenn Sie den Tisch überdies mit einem hübschen, selbst gepflückten Frühlingssträusschen dekorieren, ist die Mama bestimmt zu Tränen gerührt.
Das typische Schweizer Rezept, das am liebsten zum Zmorge oder Znüni gegessen wird und gesund ist. Das Rezept für einen Berner Butterzopf ist eine traditionelle Brot-Spezialität aus dem schweizerischen Kanton Bern. Köstliche, selbstgemachte, kleine Gipfeli mit Schokolade und Pinienkerne. Das Brunchrezept wird jedem kinderleicht gelingen. Eine Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre passt perfekt auf frisches Brot. Ein tolles Rezept für ein köstliches Frühstück. Ein einfaches Brunchrezept - Rührei mit frischem Gemüse, fein gewürzt. Einfach zum Nachkochen und super im Geschmack. Ein feuriger Aufstrich nach italienischer Art mit Tomaten und Ricotta, genauso wie Chiliflocken. Das einfache Brotauftrich oder Fleichbeilagenrezept. Süss und knusprig ist dieses Rezept und eignet sich um schnell und einfach einen feinen Snack herzustellen.
Birchermuesli
Berner Butterzopf
Schokoladen-Pinien-Gipfeli
Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre
Rührei mit Gemüse
Scharfer Tomatenaufstrich
Schokoschnecken
Wer seine Mutti bereits in der Früh mit einem grandiosen Esstisch verwöhnen möchte, ist bei unserem Zmorge Muttertagsmenüvorschlag genau richtig.
Beginnend mit einem köstlichen Birchermüesli und selbstgemachten Zopf, begeistern Sie bestimmt auch mit selbstgebackenen Schokoladen-Pinien-Gipfeli, die sie bequem am Vortrag vorbereiten können. Dazu kann man eine fruchtige Rhabarber-Erdbeeren-Konfi geniessen.
Wer es etwas würziger mag, der versucht sich an einem Rührei mit Gemüse oder einem scharfen Tomatenaufstrich, der zu jede Art von Weggli und Brot schmeckt.
Als süssen Abschluss empfehlen wir Schokoschnecken, die Gross und Klein begeistern werden.
Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Muttertag!
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