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Das traditionelle Bauernbrotrezept darf in keinem schweizer Haushalt fehlen und passt besonders gut zu Butter und feiner Konfitüre.
Schnell zubereitet werden diese knusprigen Brötchen mit Emmer- und Dinkelmehl und eignen sich zum gesunden Zmorge.
Ein Knoblauchbrot kann zu jeder Fleisch-Käse-Platte, wie auch zu Fondue, Raclette und verschiedenen Aufstrichen gereicht werden.
