Beilagen Rezepte (3.443 Rezepte)

Einfache Rahmsauce

15.931 Bewertungen

Eine einfache Rahmsauce kann zu verschiedenen Gerichten serviert werden. Dieses Rezept eignet sich perfekt als Sauce zu Pasta oder zu Plätzli.

Reis kochen - Grundrezept

16.089 Bewertungen

Mit diesem Grundrezept geht Reis kochen ganz einfach, denn es benötigt nicht viel um die beliebte Beilage zu machen. Dabei unterscheidet man zwischen der Quell- und Wassermethode.

Basmatireis kochen - Grundrezept

16.198 Bewertungen

Die gängigste Methode Basmati Reis zuzubereiten ist die Quellmethode im Kochtopf. Wir zeigen euch hier das Grundrezept, um Basmatireis zu kochen.

Tessiner Polenta Rezept

1.305 Bewertungen

Das Schweizer Rezept, Tessiner Polenta, schmeckt himmlisch gut.

Omas Apfelmus

14.473 Bewertungen

Omas Apfelmus sollte unbedingt aus frischen, reifen und süssen Äpfeln zubereitet werden. Dieses köstliche Rezept ist schnell und einfach zubereitet.

Knöpfliteig Grundrezept

10.909 Bewertungen

Mit dem einfachen Grundrezept für Knöpfliteig gelingen selbstgemachten Knöpfli bestimmt. Das Rezept stammt aus Omas Küche.

Eierschwämmli gebraten

8.005 Bewertungen

Eierschwämmli gebraten werden mit frischer, weicher Butter verfeinert. Überzeugt euch selbst von diesem tollen Rezept.

Bratensauce Grundrezept

13.930 Bewertungen

Einfach köstlich schmeckt unser Grundrezept für eine feine Bratensauce. Sie eignet sich ideal zum Verfeinern von Fleischgerichten.

Federkohl-Beilage

13.721 Bewertungen

Eine vitaminhaltige Beilage: Der Federkohl als Beilage ist geschmacklich ein Hit und in nur 20 Minuten zubereitet. Hier das gesunde Rezept.

Safranrisotto

2.788 Bewertungen

Ein Safranrisotto hat nicht nur eine sehr schöne Farbe, sondern auch einen köstlichen, würzigen Geschmack. Es kann als Hauptgang, aber auch als Beilage genossen werden.