Creme fraiche Weggli

Creme fraiche Weggli sind reichhaltige Snacks für Zwischendurch. Ein Rezept, das schnell gemacht ist und gut schmeckt.

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Creme fraiche Weggli

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Zutaten für 4 Portionen

3 Bch Créme fraîche
200 g Emmentaler
2 Stk Essiggurken
1 Stk Geheimratskäse
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Bch Sauerrahm
400 g Schinken
6 Stk Toastbrot oder Weggli
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Käsesorten, Essiggurken sowie den Schinken in ganz kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Die restlichen Zutaten dazu geben, verrühren, würzen und auf das Toastbrot streichen.
  3. Brotscheiben auf ein Backblech legen und im Backofen bei 200°C 20-25 Min. überbacken.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack mit selbstgemachtem Ketchup servieren.

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