Kalte Speisen Rezepte

Kalte Speisen Rezepte Foto vpardi / Depositphotos

Natürlich haben Sie nicht immer Lust und Zeit, gross aufzukochen. In diesem Fall plündern Sie am besten den Kühlschrank. Darin finden Sie leckere Rezepte für kalte Speisen, aus denen Sie schnell ein Menü zusammenstellen können. Vielleicht haben Sie frischen Wurstaufschnitt und Käse im Kühlschrank. Frisches Gemüse und geräucherter Fisch sorgen für Abwechslung bei Ihrer kalten Brotzeit.

Kalte Speisen haben den Vorteil, dass Sie sie mitnehmen können, da sie nicht erhitzt werden müssen. Wenn Sie morgens in Eile sind, können Sie schnell ein belegtes Brötchen vorbereiten und unterwegs essen. Sie planen ein Picknick? Dann sind kalte Speisen hervorragend geeignet, denn sie schmecken auch nach einiger Zeit noch schön frisch.

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Ob für Gäste oder einfach als Snack: Thonbrötli sind immer ein Genuss. Dieses Rezept liefert eine leckere, klassische Variante.

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Blätterteig-Hackfleisch-Täschli

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