Eintopf Rezepte - Jura

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Hirschragout

Hirschragout

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Bei der Zubereitung eines Hirschragouts sollte auf die Qualität des Fleisches geachtet werden.

Milchragout

Milchragout

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Zu diesem Milchragout mit Lammfleisch passt besonders ein grosser Salat und kommt ursprünglich aus dem Jura.

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