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Das Rezept für die finnischen Fleischbällchen - auch Lihapulla genannt - ist ein tolles Familienrezept.
Das Rezept für einen skandinavischen Kalops ist eine pikante und würzige Hauptspeise.
Das feine, schwedische Tarterezept, das nicht gebacken wird, sondern im Kühlschrank gekühlt ein tolles Vorspeisen- oder Apérogericht ergibt.