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Malfatti sind Spinat-Ricotta-Gnocch aus der italienischen Küche und werden bei diesem Rezept traditionell in Tomatensauce serviert.
Dieses Rezept ist schnell auf den Tisch gezaubert und schmeckt meist Gross und Klein. Für den Alltag tiptop geeignet!
Selbstgemachte Gnocchi mit Kartoffe-Rüebli-Teig an einer unglaublich cremigen und würzigen Sauce aus Gorgonzola.