Kulinarische Schweiz

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Aargau - regionale Spezialitäten

Aargau - regionale Spezialitäten

Die Küche des Aargau kann man als einfach und bodenständig bezeichnen. Im Aargau gibt es viele kulinarische Schätze zu entdecken.

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Appenzell - regionale Spezialitäten

Appenzell - regionale Spezialitäten

Viele Touristen erholen sich im Appenzeller Land, wo sie Land und Leute kennen lernen und die kulinarischen Highlights geniessen können.

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Basel - regionale Spezialitäten

Basel - regionale Spezialitäten

Basel liegt im Dreiländereck zwischen Deutschland im Norden und Frankreich im Westen. Der Kanton ist seit jeher ein stark frequentierter Handelsplatz gewesen. Dies hat auch seine Küche geprägt.

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Bern - regionale Spezialitäten

Bern - regionale Spezialitäten

Die Küche in Bern ist abwechslungsreich und bodenständig. Hier befassen wir uns näher mit typischen Berner Gerichten.

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Freiburg - regionale Spezialitäten

Freiburg - regionale Spezialitäten

Feinschmecker kommen auf den kulinarischen Reisen in Freiburg auf ihre Kosten. Bekannt durch den Greyerzer Käse oder Cuchaule, das Safranbrot.

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Genf - regionale Spezialitäten

Genf - regionale Spezialitäten

Genf, der Stadtkanton am westlichsten Zipfel der Schweiz, gilt als die internationalste Schweizer Metropole: Sitz der UNO, WHO, des CERN und des IKRK, die Nähe zur französischen Grenze – beinahe wähnt man sich im Ausland. Genf lockt mit unzähligen Sehenswürdigkeiten, toller Landschaft und kulinarischen Hochgenüssen.

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Glarus - regionale Spezialitäten

Glarus - regionale Spezialitäten

Der Kanton Glarus ist der kleinste Kanton der Schweiz und ist unter anderem bekannt durch seinen wunderbaren Käse - den Schabziger.

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Graubünden - regionale Spezialitäten

Graubünden - regionale Spezialitäten

Obwohl viele Gäste diese reizvolle Bergwelt besuchen, hat sich das Bündnerland neben der kulinarischen Vielfalt seine ursprüngliche traditionelle Küche bewahrt.

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Jura - regionale Spezialitäten

Jura - regionale Spezialitäten

Viele traditionelle Gerichte werden im Jura noch aufgetischt. Diese bestehen aus den frischen Nahrungsmitteln der Region.

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Luzern - regionale Spezialitäten

Luzern - regionale Spezialitäten

Tausende von ausländischen Touristen können sich nicht irren: Luzern ist die Postkarteschweiz schlechthin, die Kappelbrücke nebst dem Matterhorn das wohl beliebteste Fotosujet der Schweiz. Ob der Lage am malerischen Vierwaldstättersee und der Nähe zu traumhaften Ausflugsbergen geraten alle ins Schwärmen. Auch kulinarisch wartet Luzern mit ein paar Leckerbissen auf.

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