Salep

Ein schmackhaftes und wärmendes Milchgetränk aus der Türkei.

Salep
Foto 5PH / Depositphotos
10 Minuten

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Zutaten

500 ml Milch
2 EL Speisestärke
1 Pk Vanillezucker
1 TL Zimt
2 EL Zucker
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit Ausnahme von Zimt, in einer Schüssel klumpenfrei vermischt.
  2. Anschliessend in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Milch sollte leicht dickflüssig sein.
  3. In 2 Tassen füllen und zum Schluss grosszügig Zimt über das Salep streuen.

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