Gewürzter Schoko-Mokka
Bewertung: Ø 4,2 (74 Stimmen)
Zutaten
4 | EL | flüssiger Honig |
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4 | Stk | Kardamom |
4 | Prise | Koriander |
4 | EL | lösliches Kaffeepulver |
4 | TL | lösliches Kakaopulver |
800 | ml | Milch |
Zubereitung
- Von den Kardamomkapsel die Samen herausnehmen und im Mörser zerreiben. Gemeinsam mit dem Koriander und der Milch in einem Kochtopf vermengen und kurz aufkochen.
- Kaffee- und Kakaopulver darin auflösen und mit Honig versüssen, noch heiss in ein hohes Glas oder Kaffeetasse füllen und servieren.
Tipps zum Rezept
Je nach Geschmack mit Schlagrahm servieren.
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