Gewürzter Schoko-Mokka

Der Schoko-Mokka ist nicht nur ein kleiner schwarzer Kaffee, sonder mit Schokolade verfeinert.

Gewürzter Schoko-Mokka

Bewertung: Ø 4,2 (40 Stimmen)

Zutaten

4 EL flüssiger Honig
4 Stk Kardamom
4 Prise Koriander
4 EL lösliches Kaffeepulver
4 TL lösliches Kakaopulver
800 ml Milch
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Von den Kardamomkapsel die Samen herausnehmen und im Mörser zerreiben. Gemeinsam mit dem Koriander und der Milch in einem Kochtopf vermengen und kurz aufkochen.
  2. Kaffee- und Kakaopulver darin auflösen und mit Honig versüssen, noch heiss in ein hohes Glas oder Kaffeetasse füllen und servieren.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack mit Schlagrahm servieren.

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