Gewürzter Schoko-Mokka

Der Schoko-Mokka ist nicht nur ein kleiner schwarzer Kaffee, sonder mit Schokolade verfeinert.

Gewürzter Schoko-Mokka

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Zutaten

4 EL flüssiger Honig
4 Stk Kardamom
4 Prise Koriander
4 EL lösliches Kaffeepulver
4 TL lösliches Kakaopulver
800 ml Milch
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Von den Kardamomkapsel die Samen herausnehmen und im Mörser zerreiben. Gemeinsam mit dem Koriander und der Milch in einem Kochtopf vermengen und kurz aufkochen.
  2. Kaffee- und Kakaopulver darin auflösen und mit Honig versüssen, noch heiss in ein hohes Glas oder Kaffeetasse füllen und servieren.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack mit Schlagrahm servieren.

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