Gewürzter Schoko-Mokka
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Zutaten
| 4 | EL | flüssiger Honig |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Kardamom |
| 4 | Prise | Koriander |
| 4 | EL | lösliches Kaffeepulver |
| 4 | TL | lösliches Kakaopulver |
| 800 | ml | Milch |
Zubereitung
- Von den Kardamomkapsel die Samen herausnehmen und im Mörser zerreiben. Gemeinsam mit dem Koriander und der Milch in einem Kochtopf vermengen und kurz aufkochen.
- Kaffee- und Kakaopulver darin auflösen und mit Honig versüssen, noch heiss in ein hohes Glas oder Kaffeetasse füllen und servieren.
Tipps zum Rezept
Je nach Geschmack mit Schlagrahm servieren.
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