Gewürzter Schoko-Mokka
Der Schoko-Mokka ist nicht nur ein kleiner schwarzer Kaffee, sonder mit Schokolade verfeinert.
Foto depositphotos
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Zutaten
4 |
EL |
flüssiger Honig
|
4 |
Stk |
Kardamom
|
4 |
Prise |
Koriander
|
4 |
EL |
lösliches Kaffeepulver
|
4 |
TL |
lösliches Kakaopulver
|
800 |
ml |
Milch
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Von den Kardamomkapsel die Samen herausnehmen und im Mörser zerreiben. Gemeinsam mit dem Koriander und der Milch in einem Kochtopf vermengen und kurz aufkochen.
- Kaffee- und Kakaopulver darin auflösen und mit Honig versüssen, noch heiss in ein hohes Glas oder Kaffeetasse füllen und servieren.
Tipps zum Rezept
Je nach Geschmack mit Schlagrahm servieren.
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