Glühmost
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Zutaten
| 1 | l | Apfelmost |
|---|---|---|
| 1 | Stk | BIO-Orange |
| 1 | Stk | BIO-Zitrone |
| 5 | Stk | Gewürznelken |
| 1 | Stk | Ingwer, 2 cm |
| 1 | Stk | Zimtstange |
| 10 | EL | Zucker |
Zubereitung
- Zuerst Orange und Zitrone jeweils halbieren und den Saft der beiden Früchte auspressen. Danach die Schalen abreiben.
- Orangensaft und -abrieb und Zitronensaft und -abrieb in einem Topf erwärmen.
- Nun alle anderen Zutaten in den Topf geben und unter Rühren den Zucker einrieseln lassen - ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen (nicht kochen).
- In 4 Tassen abseihen und den Glühmost heiss geniessen.
Tipps zum Rezept
Kann auch mit versch. Gewürzen garniert serviert werden.
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