Vermutlich hat sich die Tradition, im grossen Stil Halloween zu feiern, bei uns noch nicht richtig etabliert. Doch wir finden, man sollte jeden Grund zum Feiern nutzen. Zudem ist es spannend, neue Gepflogenheiten aus aller Welt kennenzulernen. Alle, die auch gerne mal ein Schlemmermenu ohne Fleisch zubereiten, werden von unserem vegetarischen Halloweenmenu begeistert sein.
Rote Linsen Suppe mit Kürbis und einem exotischen Hauch Kokos verfeinert. Das einfache Suppen-Rezept für eine gesunde Vor- oder Hauptspeise. Gruselig schauen sie aus, die Jack O-Laternen aus köstlichem Reis mit Rüeblisaft. Ein feines Herbstrezept: Die süssen Kürbispfannkuchen schmecken garantiert der ganzen Familie. Ein Rezept der Extraklasse ist dieser Kürbis-Käsekuchen. Uns läuft das Wasser im Munde zusammen.
Kürbis-Linsen Suppe
Jack O-Laternen aus Reis
Süsse Kürbispfannkuchen
Kürbis-Käsekuchen
Auch vegetarisch kann man ein Halloween-Menu ohne weiteres zubereiten. Unser Vorschlag beginnt mit der Vorspeise, einer feinen Kürbis-Linsen-Suppe.
Die Empfehlung zur Hauptspeise wären die Jack O Laternen aus Reis, die auch als echter Hingucker auf jeder Party bestimmt der Hit sind.
Süsse Kürbispfannkuchen oder ein herzhafter Kürbis-Käsekuchen als Dessert sind schnell und einfach zubereitet und erfreuen bestimmt Gross und Klein. Happy Halloween!
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