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Zucchetti-Omelette mit Kürbiskernöl ist eine Spezialität aus der Steiermark (A). Das nussige Öl gibt den Omeletten einen zusätzlichen Kick.
Eine gegrillte Zucchinipfanne mit feinen Wienerli ist ein Gaumenschmaus und vor allem ein interessantes Rezept für Kinder.
Das vegetarische Strudelrezept mit gesundem Gemüse gefüllt passt ausgezeichnet zu einer feinen Béchamelsauce als leichtes Abendessen.
