Zucchetti mit Wienerli

Zubereitung

1. Die Zucchetti werden in Scheibli geschnitten und mit dem Kräutersalz und Olivenöl gewürzt.
2. Die Wienerli werden drei mal durchgeschnitten, so, dass vier gleich grosse Stücke entstehen. Auf einer Seite werden die Wienerli im Kreuz eingeschnitten.
3. Die Zucchetti und Wienerli werden gemeinsam in die erhitzte Pfanne gegeben und ca. 10 Minuten gleichmässig angeröstet, bis sich die Einschnitte der Würste nach aussen drehen.
4. Sofort frisch und heiss servieren!