Buntes Gemüse aus dem Airfryer

Ein köstliches, buntes Beilagengemüse lässt sich mit diesem Rezept im Aifryer ganz einfach zubereiten.

Buntes Gemüse aus dem Airfryer Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 5,0 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50 g Champignons
100 g Salattomaten
3 Stk Rüebli
5 Stk Kartoffeln, festkochend
1 Stk Zwiebel, rot
1 Stk Zucchetti
100 g Broccolirösschen
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Olivenöl

Benötigte Küchenutensilien

Heissluftfritteuse

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Gemüse vorbereiten: Zucchetti in dünne Scheiben schneiden und diese halbieren. Rüebli schälen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten vierteln. Champignons putzen und vierteln. Kartoffeln ebenfalls klein schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
  2. Broccolirösschen waschen und trocken schütteln.
  3. Das Gemüse in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen und mit 1 EL Olivenöl beträufeln. Alles gut durch mischen.
  4. Bei 180 Grad im Air Fryer backen. Zwischendurch einmal durch schütteln.

Tipps zum Rezept

Die Backzeit kann je nach Gerät variieren.

Nährwert pro Portion

kcal
164
Fett
3,64 g
Eiweiß
7,16 g
Kohlenhydrate
28,65 g
Detaillierte Nährwertinfos

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