Ein gesundes Auflaufrezept mit herbstlichem Kürbis, Tofu und Rüebli, das komplett ohne tierische Produkte zubereitet wird.
Aus dem köstlichen Speisepilz lässt sich diese Cremesuppe zubereiten. Probiert unsere Cremige Schopftintling-Suppe.
Ein Klassiker aus den Schweizer Alpen sind Älplermagronen. In unserem Rezept in einer leckeren veganen Variante!
Alles was uns die Natur gibt - der Wildkräutersalat mit Taubnessel schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch sehr gesund.
