Ein leichtes und cremiges Aperorezept mit Lachstatar auf Gurkenscheiben, dass ein leichtes Häppchen zum Apero ergibt.
Das köstliche, sehr leichte Lachstatar ohne Öl wird dennoch würzig abgeschmeckt und schmeckt super lecker zum Brunch.
Für 4 Personen eignet sich dieses bunte Rüeblitatar mit Hüttenkäse. Wir servieren dazu getoastetes Brot.
