Backpulver-Ersatz mit Zitronensäure
Eine billige Backpulver-Ersatz-Variante ist unser Rezept für einen Backpulver-Ersatz mit Zitronensäure.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)
Zutaten für 12 Portionen
| 15 |
g |
Kieselerde
|
| 75 |
g |
Natron
|
| 25 |
g |
Speisestärke
|
| 65 |
g |
Zitronensäure (kristallin)
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- In einer Schale alle Zutaten vermischen.
- Sofort verwenden oder luftdicht in einem sterilen Glasbehälter dunkel und trocken lagern.
Tipps zum Rezept
Für einen Teig von 500 g benötigt man 15 g der Mischung.
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