Hausgemachtes Fischgewürz

Schnell und einfach gelingt diese Gewürzmischung zum Würzen von Fisch und Meeresfrüchten.

Hausgemachtes Fischgewürz

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Zutaten für 1 Portionen

1 TL Chiliflocken
3 TL Fenchelsamen
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver, edelsüss
2 TL Pfefferkörner
1.5 TL Piment
2 TL Salz
2 TL Zucker
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einem Zerkleinerer miteinander vermischen und luftdicht verschliessen ODER die Zutaten miteinander zermahlen um sie dann in einem luftdichten Gefäss aufzubewahren.

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