Reisgewürz

Name: Reisgewürz
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 20 Stk Beeren, rot; 1 TL Currypulver, süss; 2 TL Knoblauch, getrocknete Scheiben; 0.5 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1.5 TL Kurkuma; 0.5 TL Paprikapulver, edelsüss; 0.5 TL Paprikapulver, scharf; 0.5 TL Pfeffer, gemahlen; 5 Stk Pimentkörner; 100 g Salz

Diese Gewürzmischung gibt Ihrem Reis eine besondere Note. Sie eignet sich auch zum Würzen von Couscous, Linsen oder Hirse.

Foto ildi_papp / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (231 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	TL	Knoblauch, getrocknete Scheiben
0.5	TL	Pfeffer, gemahlen
0.5	TL	Paprikapulver, scharf
0.5	TL	Paprikapulver, edelsüss
1	TL	Currypulver, süss
5	Stk	Pimentkörner
20	Stk	Beeren, rot
0.5	TL	Kreuzkümmel, gemahlen
1.5	TL	Kurkuma
100	g	Salz