Kräuter-Pilz-Gewürzmischung
Mit dieser Gewürzmischung kann man bestens Pilzgerichte verfeinern. Auch Saucen lassen sich damit fein würzen.
Foto bhofack2 / Depositphotos
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Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Die Pilze mit Salz, Lorbeer, Rosmarin und Thymian in einem Mixer zerkleinern.
- Danach die getrockneten Salatkräuter darunter mischen und alles gemeinsam zermahlen.
- Die Gewürzmischung in einem luftdicht verschliessbaren Glas aufbewahren. So hält das Aroma monatelang.
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