Gewürzmischung für Poulet

Mit ein wenig Schärfe und Säure verleiht diese Mischung ihrem gebratenen Poulet eine besondere Note.

Gewürzmischung für Poulet Foto elenathewise / Depositphotos

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Zutaten für 1 Portion

2 TL Paprikapulver, edelsüss
2 TL Salz
0.5 TL Pfeffer, gemahlen
1 TL Currypulver
1 TL Chiliflocken
1 EL Zitronensaft
5 EL Olivenöl
1 Stk Knoblauchzehe

Zeit

10 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Knoblauch pressen.
  2. Danach den Knoblauch mit den restlichen Gewürzen, dem Zitronensaft und dem Öl in einer kleinen Schüssel gut vermischen und das Poulet damit vor der Verarbeitung einreiben.

Tipps zum Rezept

Diese Gewürzmischung reicht für 1-2 kg Fleisch.

Nährwert pro Portion

kcal
45
Fett
0,04 g
Eiweiß
1,89 g
Kohlenhydrate
8,89 g
Detaillierte Nährwertinfos

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